Asiantuntijat & tarinamme

Perustajan sanoin

"Tein Ravintopolin, koska arki tarvitsi rakennetta — ei sääntöjä."

Aloitin Ravintopolin pienellä keittiöllä Helsingissä vuonna 2017. Ajatus oli yksinkertainen: valmistaa kotiruokaa, joka tukee tasaista arkea ja jonka voi tilata silloin, kun viikko on tiukimmillaan.

Tänä päivänä teemme yhteistyötä ravitsemusterapeuttien, paikallisten keittiöiden ja kuljetuskumppaneiden kanssa eri puolilla Suomea. Filosofia ei ole muuttunut: ruoan tulee maistua hyvältä, sopia arkeen ja tukea yleistä hyvinvointia ilman painostusta tai dieettilupauksia.

— Katja Salomäki, perustaja

Mihin uskomme

Neljä periaatetta, jotka ohjaavat keittiöitämme, ravitsemusterapeuttejamme ja asiakaspalveluamme.

— 01

Maltti ennen lupauksia

Emme lupaa nopeita tuloksia tai muutoksia. Ehdotamme rytmiä, jota voi noudattaa pitkään ja joka istuu omaan elämäntyyliisi.

— 02

Kausi & lähiruoka

Suosimme kausituoreita ja paikallisia raaka-aineita. Suomalaiset kasvikset, kala, marjat ja viljat saavat keskeisen roolin.

— 03

Selkeät reseptit

Yhteistyökeittiömme noudattavat täsmällisiä reseptiikoita, joissa raaka-aineet, valmistustavat ja annoskoot on dokumentoitu.

— 04

Vastuullinen viestintä

Puhumme arjen rutiineista ja yleisestä hyvinvoinnista — emme lääketieteellisistä lupauksista. Suosittelemme aina kysymään lääkäriltäsi terveysasioissa.

Tiimi, joka kokoaa viikkosi

Ravitsemusterapeutit suunnittelevat ohjelmia, kokit kehittävät reseptit ja kuljetustiimimme huolehtii, että ateriat saapuvat ajallaan.

Perustaja & toimitusjohtaja

Katja Salomäki

Helsinkiläinen yrittäjä, joka on kerännyt yli 15 vuoden kokemuksen ravintola- ja ruokapalvelualalta. Vastaa Ravintopolin strategiasta ja yhteistyöverkostosta.

Johtava ravitsemusterapeutti

Eero Lampinen

Laillistettu ravitsemusterapeutti (TtM). Vastaa ohjelmien rakenteesta, henkilökohtaisesta kartoituksesta ja yhteistyöstä asiakasperheiden kanssa.

Pääkokki, reseptikehitys

Ilona Niemi

Kokenut keittiömestari, jonka käsissä ravitsemusterapeutin ohjeet muuttuvat resepteiksi. Suunnittelee viikkomenut yhdessä yhteistyökeittiöiden kanssa.

Logistiikkapäällikkö

Jukka Lehtonen

Vastaa toimitusketjusta ja yhteistyöstä paikallisten kuljetuskumppaneiden kanssa. Pitää huolen, että ateriat saapuvat tuoreina.

Ravitsemusterapeutti, tiimi

Saara Korhonen

Erikoistunut perheiden ja lasten ruokarytmiin. Vastaa "Tasapainoinen arki" -ohjelman kehityksestä yhteistyössä Eeron kanssa.

Asiakasvastaava

Mikael Aho

Ensimmäinen yhteyshenkilösi alkukartoituksessa. Vastaa kysymyksiin tilauksista, toimituksista ja ohjelman muutoksista.

Tarinamme — 9 vuotta

Pieni Helsinki-yritys, joka kasvoi yhteistyökeittiöiden verkostoksi yli 40 paikkakunnalle. Kerromme tärkeimmät virstanpylväät rehellisesti.

2017

Ensimmäinen keittiö Korppaanmäentiellä

Katja Salomäki avasi pienen valmistuskeittiön Helsingissä. Ensimmäiset asiakkaat olivat naapurusto ja perheet, jotka tarvitsivat selkeitä viikkomenuja.

2019

Eero Lampinen liittyi ravitsemusterapeutiksi

Ravintosuunnittelu siirtyi pelkästä reseptityöstä laillistetun ravitsemusterapeutin ohjaukseen. Ohjelmat saivat nykyisen rakenteensa.

2021

Yhteistyökeittiöt Tampereelle ja Turkuun

Toimitusalue laajeni Helsingistä isompiin kaupunkeihin. Aloitimme yhteistyön paikallisten ravintolakeittiöiden kanssa.

2023

Verkosto kasvoi 25 paikkakunnalle

Otimme käyttöön ohjelmistomme, joka helpottaa viikkomenun rakentamista, tilausten käsittelyä ja yhteydenpitoa keittiöiden kanssa.

2025

40+ paikkakuntaa & uudet ohjelmat

Yhteistyökeittiömme kattavat tällä hetkellä yli 40 paikkakuntaa Suomessa. Lanseerasimme kaksi uutta ohjelmaa: "Liikkuvan arjen tuki" ja "Vatsaystävällinen rutiini".

2026

Tämä päivä

Yli 2 100 vuosittaista asiakasta luottaa Ravintopolin viikkomenuihin. Kehitämme palvelua jatkuvasti yhdessä asiakkaiden ja yhteistyökeittiöiden kanssa.

Pieni keittiötiimi, joka kasvoi verkostoksi halki Suomen.